2025/01/06 12:57

寒い季節になると、乾燥による喉の痛みや咳で悩むことが増えますよね。特に最近、病院に行っても「薬がない」と言われたり、薬の入荷に数日かかると聞かされて困るケースが多いと感じています。

そんな中、いま話題の「はちみつ大根」を試してみた方も多いのではないでしょうか?しかし、大根独特の風味が苦手で続けられないという声もよく耳にします。

そこで、私たちは「美味しくて、即効性があり、誰でも続けられるはちみつ大根を作れないか?」と考え、 元パティシエ・デパ地下商品開発者 に監修をお願いしました。こうして誕生したのが、今回ご紹介する 「はちみつ大根アップルサイダー」 です。

このレシピは、美味しさだけでなく、喉の痛みや咳の症状を和らげる効果も期待できる一品です。ぜひご家庭で試してみてください!


材料(3回分)

以下の材料を準備してください:

  • 大根:3cm幅の輪切り1つ(角切りにします)

  • 生はちみつ:大根が隠れるくらいたっぷり

  • レモンまたはレモン汁:適量

  • リンゴジュース(100%):適量

ポイント:リンゴジュースは温めることで、より美味しく仕上がります!


作り方

  1. 角切りにした大根を用意し、全体にたっぷりとはちみつをかけます。

  2. はちみつをかけた大根を容器に入れ、ラップをして冷蔵庫で1日置きます。

  3. 翌日、リンゴジュースを温め、大根から出たエキス(はちみつ大根のシロップ)とレモン汁を混ぜます。

  4. 完成!温かいアップルサイダーとしてお召し上がりください。


このレシピの特徴

このレシピは、大根とリンゴジュース、はちみつの組み合わせが絶妙で、大根特有の風味が気にならず、誰でも美味しく飲むことができます。

さらに、 生はちみつを使用 することで、酵素や栄養素を最大限に活かせるのもポイントです。市販のはちみつには砂糖が添加されていることも多いので、ぜひ質の良いはちみつを選んでください。


推奨はちみつ

このレシピには、 YUTAS タスマニア産オーガニック生はちみつ がぴったりです。

  • ブラックマヌカハニー:抗菌作用が高く、喉のケアに最適

  • レザーウッドハニー:豊かな香りとコクが特徴で、飲み物に合わせやすい

プロの格闘家やアスリートも愛用するこのはちみつは、品質が高く安心して使えるものばかりです。


最後に

喉の痛みや咳の症状でお悩みの方、そして薬に頼らず自然なケアをしたい方に、この「はちみつ大根アップルサイダー」をおすすめします。

健康と美味しさを両立するこのレシピで、この冬を乗り切りましょう!ぜひ試してみて、感想をお聞かせください。

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